Circa l’11% della popolazione europea dorme male e non riposa adeguatamente. L’insonnia, se non è occasionale, è una condizione piuttosto disturbante. Chi dorme male, infatti, si alza con difficoltà, è spesso ansioso o tendenzialmente depresso, irritabile, lamenta un’eccessiva stanchezza fisica e mentale e si rivolge al medico curante con frequenza doppia rispetto alla media.

Molti sono i fattori in gioco. Tuttavia, le abitudini alimentari sono spesso quelle più facilmente modificabili. La digestione e l’assimilazione del cibo, se eccessivamente laboriosi, non sono quasi mai compatibili con un buon riposo. Senza contare che alcuni alimenti (caffè, alcol) hanno proprietà che possono, in alcuni soggetti, disturbare un buon riposo.

Provate così

Alcuni suggerimenti possono aiutare chi desidera una notte tranquilla e un riposo soddisfacente.
La cena dovrebbe essere il pasto meno abbondante della giornata, soprattutto dopo una certa età (ricordate il proverbio: colazione da re, pranzo da principe, cena da povero).
Non mangiate di sera alimenti troppo salati come formaggi molto stagionati, salumi, patatine, noccioline tostate e salate. L’eccesso di sale favorisce il reflusso gastroesofageo, una delle cause di spiacevoli e frequenti risvegli notturni, provocati dalla risalita di succhi acidi nell’esofago. Un pasto troppo salato, inoltre, costringe a interrompere il sonno per bere qualche sorso d’acqua.
Evitate di consumare cibi che contengono grassi animali cotti a lungo, fritti, oppure molto speziati. Sono di digestione lunga e difficile e potrebbero favorire il reflusso gastroesofageo.

Alcuni alimenti aiutano a dormire meglio

Molti hanno l’abitudine, prima di coricarsi, di bere un bicchiere di latte, spesso accompagnandolo con un pezzo di pane o qualche biscotto. In effetti, il latte è tra gli alimenti più ricchi di triptofano, un aminoacido utilizzato dal cervello per produrre la serotonina, un vero e proprio ormone che garantisce una certa serenità e tranquillità d’animo e quindi un sonno migliore. Anche gli alimenti che contengono carboidrati (come il pane, la pasta, i biscotti, il riso, la polenta) concorrono a rendere più agevole il raggiungimento di un sonno ristoratore perché facilitano la produzione della preziosa serotonina. Bene dunque, a cena, consumare una minestra di verdure con fiocchi di orzo oppure un po’ di semolino.

Una ricetta utile: Tisana

Con alcune erbe potete preparare facilmente una bevanda che favorisca la calma e la tranquillità necessarie per un sonno soddisfacente.